7月習得メニュー!

2017-06-13 Tue 09:57
こんにちは!

先日、7月の習得クラスのスタッフ勉強会を致しましたー(*^^*)!!


来月のテーマは魚料理!




鯵を三枚に下ろしていただき、絶品の南蛮漬けに*\(^o^)/*

高野豆腐の含め煮とお赤飯とのバランスもばっちりです!!!






こちらも鯵を三枚下ろしに!
梅肉と青じそを巻いてロール揚げにしました!!!

甘煮がすごく美味しいちらし寿司と白和えも一緒に召し上がっていただきます(*^^*)

鰯も手開きで下ろしてつみれ汁にしまーす!

盛り付け例をもう一枚!






和食の優しいお味がとっても美味しい来月の習得クラス!!!


ぜひご予約お待ちしております*\(^o^)/*


玉川高島屋スタジオ
0354918411
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